Libros

PRINCIPIOS MATEMATICOS DEL PROCESO TERMICO DE ALIMENTOS

PRINCIPIOS MATEMATICOS DEL PROCESO TERMICO DE ALIMENTOS

WILLIAM ROLANDO MIRANDA ZAMORAARTHUR A. TEIXEIRA

-5% de descuento

LibrosIngenieríaIndustriasIndustrias alimentarias

Ficha técnica

Fecha de lanzamiento

01/01/2012

Número de páginas

560

ISBN

9788496709867

Editado en

MADRID

Editorial

EDITOR ANTONIO MADRID VICENTE

Idioma

CASTELLANO

Alto

24 cm

Grueso

17 cm

Escrito por

WILLIAM ROLANDO MIRANDA ZAMORA

Ver ficha de WILLIAM ROLANDO MIRANDA ZAMORA »

ARTHUR A. TEIXEIRA

Ver ficha de ARTHUR A. TEIXEIRA »

Libros relacionados

LOS JUEGOS DEL HAMBRE 5 - AMANECER EN LA COSECHAREFLEJOS DE LA INDIA CONTEMPORANEAIMPERIO DE TORMENTAS (EDICIÓN LIMITADA)NUESTRO LUGAR EN EL MUNDOPOR SI UN DÍA VOLVEMOSUNA CORTE DE HIELO Y ESTRELLAS. EDICIÓN ESPECIALLA MUY CATASTRÓFICA VISITA AL ZOOEL LOCO DE DIOS EN EL FIN DEL MUNDOREINA DE SOMBRAS (EDICIÓN LIMITADA)EL ALBATROS NEGROLA ACADEMIA 1. OCASOEL PUENTE DONDE HABITAN LAS MARIPOSASEL PLAN MAESTROLA ASISTENTAVADEMECUM ACCESO A LA ABOGACÍA Y A LA PROCURA. VOLUMEN I. PARTE G ENERAL (6ª EDICIÓN)TEMOR A LA LUZLA PENÍNSULA DE LAS CASAS VACÍASCASA DE TIERRA Y SANGRE (CIUDAD MEDIALUNA 1) (EDICIÓN ESPECIAL)
Suzanne CollinsMaría OruñaJavier SierraFREIDA MCFADDENDavid UclesSarah J. Maas
ActoresAdministración y dirección empresarialAgriculturaAlemánAlimentosAmericanaAnimales de compañíaAntologíasAntropologíaAntropología social y culturalAplicacionesArqueologíaArquitecturaArteArte contemporáneoArtes EscénicasArtistas antiguosArtistas contemporáneosAutoayudaAutoayuda y EspiritualidadBachilleratoBellas ArtesBellas Artes y AplicadasBiblioteconomíaBiografíasBiografías históricas de EspañaBiografías históricas universalesBiografías políticasBiografías y estudios de escritoresBiologíaBudismo, taoísmo y zenCataluñaCiclos formativos de grado medioCiclos formativos de grado superiorCienciasCiencias HumanasCiencias Políticas y SocialesCiencias de la informaciónCineCirugía general y especialidadesCiudades y provinciasClásicosCocinaColecciones de arteCompositores e interpretesComunicaciónCriminologíaCristianismoCuadernos de vacacionesCuentosCuentos popularesCursos de formaciónCómic y manga infantilCómicsCómics manga infantil y juvenilCómics y manga infantil y juvenilDCDeportesDeportes de pelotaDeportes y juegosDerechoDerecho administrativoDerecho civilDerecho constitucionalDerecho del trabajo y de la Seguridad SocialDerecho financiero y tributarioDerecho internacionalDerecho mercantilDerecho penalDerecho procesalDescubre el mundoDiccionarios de pedagogíaDiccionarios de religionesDidáctica y metodologíaDietética y nutriciónDisciplinas auxiliaresDiseño y ModaDivulgación científicaEbooksEcología. Medio ambienteEconomíaEconomía de la empresaEconomía financieraEconomía y EmpresaEducación especialEducación infantilEducación primariaEducación secundariaEmpleo y mercado de trabajo. Recursos humanosEmpresaEn otros idiomasEnfermeríaEsoterismo y Ciencias OcultasEsoterismo y ocultismoEspañolEspiritualidadEstudiosEstudios e historiografíaEstudios filológicosEstudios generalesEstudios generales de biologíaEstudios lingüísticosEstudios literariosEstudios sociológicosEstudios y ensayosEuropaEuropeaFantasía y magiaFeminismo y mujerFilologíaFilosofíaFilosofía antiguaFilosofía contemporáneaFilosofía del derechoFilosofía modernaFotografíaFotografía documentalFrancésFísicaGeografíaGinecología y ObstetriciaGuías de EspañaGuías de viajeGuías del MundoGéneros literariosHeráldica y genealogíaHistoriaHistoria UniversalHistoria contemporánea de EspañaHistoria contemporánea universalHistoria de EspañaHistoria de la II República y Guerra Civil españolaHistoria de la arquitecturaHistoria de la cienciaHistoria de la filosofíaHistoria de la psicologíaHistoria de las religionesHistoria de los países de AméricaHistoria de los países de EuropaHistoria del arteHistoria del cineHistoria general del arteHistoria local de EspañaHistoria militarHistoria moderna de EspañaHistoria por paísesHistoria y crítica de la LiteraturaHistoria y estudiosHistoria y filosofía de la educaciónHistoria y técnicaHistorias de la músicaHistórica en bolsilloHumanidadesII Guerra Mundial y guerra fríaIdiomasInfantilInfantil 0 a 2 añosInfantil 10 a 12 añosInfantil 3 a 4 añosInfantil 5 a 6 añosInfantil 7 a 9 añosInformáticaInformática prácticaIngenieríaIngenieríasInglésJuegosJuegos de lógica y acertijosJuvenilLecturas graduadas en inglésLecturas graduadas otras lenguasLibrosLibros de Texto y FormaciónLibros de acción y aventuraLibros de personajesLibros para colorearLibros románticos y de amorLibros sagradosLiteraturaLiteratura 10 a 12 añosLiteratura de 7 a 9 añosLiteratura en catalánLiteratura en francésLiteratura en inglesLiteratura en otros idiomasLiteratura española e hispanoamericanaMangaManga juvenilManualidadesMarketing y publicidadMarvelMatemáticasMaterias PreclínicasMedicinaMedicina divulgativaMedicina generalMedicina general y especialidadesMeditación y relajaciónMisterio y terrorMitologíaMontañismo. SenderismoMás de 13 añosMás de 15 añosMétodos y material de alemánMétodos y material de españolMétodos y material de francésMétodos y material de inglésMétodos y material de otras lenguasMúsicaMúsica modernaNarrativa anglosajonaNarrativa de ciencia ficciónNarrativa de humorNarrativa de terrorNarrativa de viajesNarrativa en bolsilloNarrativa en catalánNarrativa en euskeraNarrativa en gallegoNarrativa eróticaNarrativa españolaNarrativa española del XIX al XXI en bolsilloNarrativa española hasta el siglo XVIIINarrativa extranjeraNarrativa extranjera del XIX al XXI en bolsilloNarrativa fantásticaNarrativa hispanoamericanaNarrativa históricaNarrativa románticaNaturaleza y cienciaNaturopatíaNovelaNovela contemporáneaNovela de ciencia ficciónNovela de terrorNovela eróticaNovela gráficaNovela históricaNovela negraNovela románticaNovela romántica y eróticaOcio y deporteOposicionesOtras especialidades relacionadasOtras lenguasOtras terapiasOtrosOtros géneros narrativosOtros lenguajesOtros paísesPedagogíaPeriodismoPersonajes series sagasPintores y escultoresPoesíaPoesía contemporánea española del XIX al XXIPoesía contemporánea extranjera del XIX al XXIPoesía contemporánea hispanoamericana del XIX al XXIPoesía en catalánPoliciaca. Novela negra en bolsilloPolíticaPolítica internacionalPolítica nacionalPrelectura preescritura 5 a 6 añosPrelectura y preescrituraPrimeros conocimientosProgramación y lenguajesPsicoanálisisPsicologíaPsicología básicaPsicología clínica y psicopatologíaPsicología educativaPsicología infantilPsicología y PedagogíaPsicoterapiasRecetariosReligiónRomántica en bolsilloRomántica y eróticaSalud y DietasSeinenSexologíaShojoShonenSociologíaSuperhéroesTeatroTeatro clásico español hasta el siglo XVIIITeatro contemporáneo español del XIX al XXITecnología e industriaTemas socialesTeologíaTeoría políticaTeoría sociológicaTeoría y crítica de arquitecturaTeoría y crítica de arteTrabajos manualesVeterinariaÁlbumes ilustradosÉtica y moral
ALBANESALEMÁNASTURIANOBÚLGAROCASTELLANOCATALÁNCHECOCHINOCOREANOCROATADANÉSESLOVACOESLOVENIOESPERANTOESTONIOEUSKERAFINLANDÉSFRANCÉSGALLEGOGRIEGOHOLANDÉSHUNGAROINGLÉSISLANDÉSITALIANOJAPONÉSLATÍNLETÓNNORUEGOPOLACOPORTUGUÉSRUMANORUSOSERBIOSIN DEFINIRSUECOTURCOUCRANIANOVALENCIANOÁRABE
Quentin DupieuxAlbert Solé